La colección personal
Una vida curiosa.
Cocino, toco el piano, juego al ajedrez, hago arte digital y disfruto del aire libre. Siempre hay algo más para probar.
Algunas cosas que hago por el gusto de hacerlas.
01 / En la cocina
El gusto
de hacer.
Cocinar es una de las cosas que más disfruto. Me gusta aprender una técnica, probarla en mi cocina y descubrir qué cambia el resultado.
La cocción sous vide, una cámara de vacío, el punto de una carne: los equipos y las técnicas son parte de la diversión. Compartir la comida también.
Un experimento, después la cena
De la bolsa al vacío a la sartén, y después a la mesa. Carne preparada sous vide, diciembre de 2019.
La secuencia completaCocinar para amigos
Un poco más del proceso, en los videos originales de mi cocina.
De los libros a la práctica
Primero los libros.
Después, el cocinero.
Los libros de Nathan Myhrvold me ayudaron a aprender a cocinar. Cuando por fin lo conocí, le conté que tengo una cámara de vacío para hacer papas fritas. Me preguntó si ya había probado hacerlas con ultrasonido. Siempre queda otro experimento.
La historia de la foto02 / Arte digital
Superhéroes
fuera de servicio.
Hago imágenes digitales en Midjourney con el usuario demireid. En esta serie, superhéroes conocidos comen, leen, descansan y envejecen. Conservan sus trajes; la vida cotidiana cambia la escena.
Mi colección en Midjourney6 obras · Seleccioná una imagen para verla completa.
Arte digital de Demian Reidel · Hecho con Midjourney
En conversación
Imágenes con las que quiero vivir.
Le cuento a Santiago Siri cómo hago imágenes para mi casa y las cambio cuando tengo ganas de ver algo distinto.
Abre la grabación original completa.
Sobre esta conversación
Los seis superhéroes de esta colección son imágenes que hice con Midjourney y seleccioné de mi archivo Digital Art. En esta conversación con Santiago Siri explico por qué creo imágenes digitales para mi casa.
03 / Al piano
Un dúo
inesperado.
En casa, en Nueva York, con Sherlock sumándose al piano. Alrededor de 2014.
El piano forma parte de mi vida desde mis años de estudiante en el Balseiro. Acá, Sherlock decidió que tocar tenía que ser una actividad compartida.
La música en el archivo04 / Frente al tablero
Una partida más.
Juego al ajedrez. En mi conversación con Guillermo Laborda recordamos nuestras partidas en Nueva York, comparamos versiones del resultado y hablamos de una revancha. Algunas diferencias se resuelven mejor frente al tablero.
En conversación
Una revancha con Willy.
Al final de nuestra conversación, Willy Laborda y yo recordamos las partidas de ajedrez en Nueva York, discutimos los resultados y proponemos una revancha.
Abre la grabación original completa.
Sobre esta conversación
Willy y yo volvemos a nuestra rivalidad en el ajedrez al final de la entrevista. Algunas diferencias se resuelven mejor frente al tablero.
05 / Otros horizontes
Cambiar
de perspectiva.
Esquío y hago snowboard. Austria, California, Colorado y las montañas de la Argentina, incluidas la Patagonia y Bariloche, forman parte de esa historia. Estas fotos recorren otros viajes, y un intento de aprender a surfear.
06 / Compañeros
Buena compañía.
Thor. Sherlock.
Dos perros, dos personajes.
El video cuenta la historia de Thor. Sherlock es mi otro perro, el que me acompaña al piano. La vida es mejor con perros.
La vida con Thor en InstagramFilmación personal · Versión sin sonido
07 / Un desvío literario
Como en casa,
en el 221B.
En una visita al 221B de Baker Street, probé el sombrero y la pipa. El moño completó el experimento.
La colección de Sherlock Holmes